Smikkelkip

Smikkelkip Kiphammetje – sappig, mals en vol smaak

Terwijl jij geniet van je gezelschap, doet de oven het werk. Dit kruidige kiphammetje gaart in speciaal ovenfolie en komt heerlijk sappig en mals op tafel.

• Inhoud: ca. 700 gram

• Bereiding: oven, 60 minuten op 200 °C vanuit ontdooide toestand

• Kenmerk: bereiden in speciaal ovenfolie

• Allergenen: bevat mosterd

Volop smaak, weinig werk

Een lekkere maaltijd op tafel zetten hoeft niet ingewikkeld te zijn. Met het Smikkelkip Kiphammetje geef je de oven het werk en houd je zelf tijd over voor je gasten. De kip is al op smaak gebracht met een rijke mix van kruiden en specerijen, waaronder witte peper, koriander, foelie en paprika.

Het speciale ovenfolie helpt het kippenvlees sappig te houden tijdens de bereiding. Na ongeveer tien minuten springt het folie open. Terwijl de kip verder gaart, kun jij rustig de bijgerechten klaarmaken.

Maak er een heerlijke maaltijd van

Serveer het kiphammetje met geroosterde aardappeltjes en groenten of kies voor friet en een frisse salade. Een smaakvolle keuze voor een ontspannen weekendmaaltijd of een gezellig diner thuis.

Bereiding in de oven

Bereid het kiphammetje vanuit ontdooide toestand.

1. Verwarm de oven voor op 200 °C.

2. Bereid de kip in het speciale ovenfolie volgens de aanwijzingen op de verpakking.

3. Houd een totale bereidingstijd van 60 minuten aan. Het folie springt na ongeveer tien minuten open; laat de kip daarna verder garen.

4. Controleer voor het serveren of de kip door en door verhit is.

Ingrediënten

Kippenvlees (87%), water, zout, gistextract, champignonconcentraat (champignon, maltodextrine), kruiden en specerijen (witte peper, koriander, foelie, fenegriek, kurkuma, nootmuskaat, MOSTERDZAAD, paprikapoeder, komijn, venkel, gember, zwarte peper, kardemom, chilipeper), dextrose, stabilisator: E331, droge glucosesiroop, zuurteregelaar: E262, aroma, antioxidant: E301, rijstebloem, aardappelzetmeel, voedingszuur: E330, emulgator: E412, natuurlijk aroma, glucosestroop, paprika-extract, aroma, maltodextrine, zonnebloemolie, conserveermiddel: E325.

Allergenen

Bevat mosterd.

Recept:

Smikkelkip Kiphammetje met groenten en zoete aardappel

Sappig, kruidig kiphammetje met kleurrijke ovengroenten, zoete aardappel en kikkererwten. Een complete maaltijd voor vier personen, waarbij de oven het meeste werk doet.

Voor: 4 personen
Oventijd: 60 minuten
Oventemperatuur: 200 °C
Vooraf: laat het kiphammetje ontdooien als het bevroren is.

Ingrediënten

• 1 Smikkelkip Kiphammetje van 700 gram

• 3 paprika’s

• 500 gram zoete aardappelen

• 2 rode uien

• 1 courgette

• 1 blik kikkererwten van 400 gram, uitgelekt en afgespoeld

• 1 eetlepel gedroogde oregano

• 4 eetlepels olijfolie

• 15 gram verse peterselie

• 250 gram cherrytomaatjes

• Peper en eventueel zout naar smaak

• Optioneel: stokbrood, in dunne sneetjes

Bereiding

1. Zet het kiphammetje in de oven
   Verwarm de oven voor op 200 °C. Verwijder de kartonnen wikkel en leg het ontdooide kiphammetje met het speciale ovenfolie in een ovenschaal. Bereid het in 60 minuten volgens de aanwijzingen op de verpakking.

2. Snijd de groenten
   Verwijder de steelaanzet en zaadlijsten van de paprika’s en snijd ze in reepjes. Boen de zoete aardappelen schoon en snijd ze in dunne partjes. Snijd de rode uien in dunne parten en de courgette in blokjes van ongeveer 2 bij 2 centimeter.

3. Spoel de kikkererwten af
   Doe de kikkererwten in een vergiet, spoel ze af onder koud stromend water en laat goed uitlekken.

4. Maak de groentemix
   Meng de paprika, zoete aardappel, rode ui, courgette en kikkererwten met de oregano en olijfolie. Breng op smaak met peper en eventueel wat zout. Verdeel over een ruime, met bakpapier beklede bakplaat of een grote ovenschaal.

5. Rooster de groenten mee
   Zet de groenten de laatste 25 minuten bij het kiphammetje in de oven. Verdeel ze zoveel mogelijk in één laag, zodat ze gelijkmatig garen.

6. Voeg de tomaatjes toe
   Leg de cherrytomaatjes de laatste 5 minuten tussen de groenten en laat ze mee verwarmen. Snijd ondertussen de peterselie fijn.

7. Maak af en serveer
   Controleer of de zoete aardappel gaar en de kip door en door verhit is. Meng de peterselie door de ovengroenten. Snijd het kiphammetje in mooie plakken en serveer alles samen.

Serveertip

Zet er dun gesneden stokbrood bij om de heerlijke sappen uit de ovenschaal mee op te nemen.