•Hoeveelheid: ca. 1200–1300 g
•Herkomst: Frankrijk
•Leveringsconditie: Diepvries
•Bewaaradvies: Max. 4°C (diepgevroren langer houdbaar)
Deze kippen krijgen extra maïs in hun voeding, wat zorgt voor de karakteristieke gele kleur en een volle, rijke smaak. Ouderwets lekkere kip uit Frankrijk met ambachtelijke kwaliteit.
€ 16,75
Voor 23:59 besteld, morgen in huis!

Maiskip kopen doe je eenvoudig bij Internetslagerij.nl. Deze Franse maiskip (Poulet Jaune) staat bekend om zijn gele kleur, volle smaak en sappige structuur. Dankzij een maïsrijk dieet krijgt het vlees zijn karakteristieke smaak en blijft het heerlijk mals.
De Franse maiskip groeit op onder natuurlijke omstandigheden in Frankrijk en is een geliefde keuze voor liefhebbers van kwaliteitskip. Hierdoor is deze maiskip perfect voor bereiding in de oven, op de barbecue of in de braadpan.
•Extra maïs gevoerd voor rijke smaak
•Mals en sappig vlees
•Geschikt voor oven, barbecue en grill
•Ambachtelijk geselecteerd door vakslagers
•Same-day delivery bij bestelling vóór 10:00 uur
•Bijna 5000 reviews met een gemiddelde score van 9,2 op Kiyoh
Bekijk ook ons volledige assortiment kipproducten:
https://www.internetslagerij.nl/categorie/kip/
•Gewicht: ca. 1200–1300 g
•Herkomst: Frankrijk
•Leveringsconditie: Diepvries
•Bewaaradvies: Max. 4°C (diepgevroren langer houdbaar)
De maiskip onderscheidt zich door een volle, licht zoete smaak en een fijne vleesstructuur. Het iets hogere vetgehalte zorgt ervoor dat het vlees tijdens bereiding sappig blijft en de huid mooi goudbruin kleurt.
Door deze eigenschappen is maiskip zeer geschikt voor zowel langzaam garen als snel braden.
Braad of rooster de maiskip rustig tot een kerntemperatuur van circa 72°C. Laat de kip na bereiding enkele minuten rusten zodat de sappen zich goed verdelen.
De maiskip is ook zeer geschikt voor langzaam garen in de oven of op de barbecue.
De maiskip is een populaire keuze voor iedereen die bewust kiest voor kwaliteit en smaak.
Het receptenboek van Jan3 recepten voor Maiskip heelRecepten met ingrediënten en stap-voor-stap bereiding.
Bekijk recepten →
Kies hieronder één van de Prime-recepten. Ingrediënten, stappen, hittebron, tijden en controlepunten zijn afgestemd op dit product en dit recept.
Kies hieronder één van de Prime-recepten. Ingrediënten, stappen, hittebron, tijden en controlepunten zijn afgestemd op dit product en dit recept.
Kies uw bereiding. Elk recept bevat hoeveelheden, mise-en-place, hittebron, tijden, controlepunten, rusten en serveren.
Een betrouwbare hele-vogelbereiding met kernmeting in dij én borst.
Benodigd: Oven, snijplank, scherp mes, keukentang en waar relevant een kernthermometer.
Volg de stappen in deze volgorde. Voorbereiden doen we één keer; daarna ziet u precies wanneer ieder ingrediënt wordt gebruikt, hoe u gaart en waarop u controleert.
Verwarm de oven voor op 190 °C.
Wrijf de buitenkant licht in met olie, peper en zout en leg ui, citroen en knoflook eromheen.
Braad tot het dikste deel van de dij 75 °C bereikt en controleer ook het dikste deel van de borst; raak met de sonde geen bot.
Neem uit de oven en laat 10–15 minuten rusten.
Giet overtollig vet uit de schaal, voeg bouillon toe en kook de aanbaksels kort los.
Snijd aan tafel en serveer met de braadjus.
Een betrouwbare hele-vogelbereiding met kernmeting in dij én borst.
Indirect garen geeft een gelijkmatige garing; pas op het einde eventueel kort kleuren.
Benodigd: BBQ, snijplank, scherp mes, keukentang en waar relevant een kernthermometer.
Volg de stappen in deze volgorde. Voorbereiden doen we één keer; daarna ziet u precies wanneer ieder ingrediënt wordt gebruikt, hoe u gaart en waarop u controleert.
Maak de barbecue gereed voor indirecte hitte rond 180 °C.
Wrijf de vogel in met olie, paprika, knoflookpoeder, peper en zout.
Plaats indirect en sluit het deksel.
Gaar tot 75 °C in het dikste deel van de dij en controleer ook de borst.
Laat 10–15 minuten rusten.
Werk af met citroen en snijd aan tafel.
Indirect garen geeft een gelijkmatige garing; pas op het einde eventueel kort kleuren.
Een complete braadslede waarbij de vogel boven de groenten gaart.
Benodigd: Oven, snijplank, scherp mes, keukentang en waar relevant een kernthermometer.
Volg de stappen in deze volgorde. Voorbereiden doen we één keer; daarna ziet u precies wanneer ieder ingrediënt wordt gebruikt, hoe u gaart en waarop u controleert.
Verwarm de oven voor op 190 °C.
Snijd aardappelen, venkel en ui grof en meng met olie.
Leg de vogel erop en braad tot 75 °C in het dikste deel van de dij; controleer ook de borst.
Voeg de olijven de laatste 15 minuten toe.
Laat de vogel 10–15 minuten rusten.
Serveer met de geroosterde groenten en citroen.
Een complete braadslede waarbij de vogel boven de groenten gaart.
Bewaar dit product volgens de actuele productinformatie en het etiket. Houd rauwe producten gekoeld en voorkom kruisbesmetting tijdens het bereiden.
Uw product staat klaar. U kunt verder winkelen of uw winkelwagen bekijken.
Lekker
Lekkere
Dirk – 21 september 2026
Lekker
Best groot
Nel – 8 november 2025
Heerlijk
Lekker
J – 29 november 2024