Falafelballetjes gemaakt van kikkererwten en kruiden

Tante Berta waardeert het beproefde en neemt graag de traditie over, en zo ontdekte ze zelf falafel. De veelzijdige ballen zijn de belichaming geworden van de moderne, vegetarische keuken en een onmisbaar onderdeel van elk assortiment.Ze zijn de ideale fingerfood, licht en gemakkelijk te bereiden en kunnen op vele manieren gebruikt worden: heerlijke dipsauzen, verse salades of flatbreads passen er perfect bij.

Ingrediënten: 40% kikkererwten, water, DURUM TARWE, uien, paneermeel (TARWEBLOEM, zout, gist), 1% peterselie, kruiden, koolzaadolie, zetmeel, erwteneiwit, zout.

Habibib: zonder toevoegingen, zonder soja, zonder palmolie, Vegetarisch, Veganistisch

Bereiding:

• Braadpan
• Friteuse
• Oven