Winkelwagen

Er zijn nog geen producten in uw winkelwagen.

Winkelwagen
  Gratis bezorging v.a. €60,-
  Voor 12:00 besteld, morgen in huis*
  Cadeau artikelen v.a. €35,-
  3650 afhaallocaties in Nederland en België

Ribeye steak Australian grain fed vers

1 review(s)

Hoeveelheid: Australian grain fed Ribeye vers vanaf 200 g. stuk

Ribeye Australian grain fed vers

Graangevoerd, top kwaliteit uit Australie.

De naam is afgeleid van het ‘oogje’ vet midden in het vlees. De ribeye zit aan de voorkant van de rug van het rund, tussen de schouder en de lende in. Het is mals vlees en goed dooraderd. Dit levert extra smaak op. Zeer geschikt voor grill en barbecue.

De Rib Eye Steak is een variant van biefstuk met een oogje van vet.

  • Herkomst: Australie
  • Leveringsconditie: Vers
  • Bewaaradvies: Maximaal 4°C. Geschikt om in te vriezen

 7,50

Vanaf
incl BTW.

Op voorraad

Toevoegen aan favorieten Toevoegen aan favorieten
Toevoegen aan favorieten
Wissen

Beschrijving

Hoeveelheid: Australian grain fed Ribeye vers vanaf 200 g. stuk

Ribeye steak Australian grain fed vers

Graangevoerd, top kwaliteit uit Australie.

De naam is afgeleid van het ‘oogje’ vet midden in het vlees. De ribeye zit aan de voorkant van de rug van het rund, tussen de schouder en de lende in. Het is mals vlees en goed dooraderd. Dit levert extra smaak op. Zeer geschikt voor grill en barbecue.

Receptidee: Knoflook steak

Bereiding Ribeye

Rare, medium of well done?

Ribeye wordt, net als gewone biefstuk, niet helemaal gaar gegeten. Meestal medium. Vaak wordt het dik gesneden. Dat is vanwege malsheid lekkerder om te eten.

Bereiding Ribeye In de pan.

Laat de Ribeye(s) eerst op kamertemperatuur komen. Dat komt ten goede aan de smaak. Wrijf de Rib-eye aan beide zijden in met peper en zout. Verhit de boter in de pan en zorg dat de pan goed heet is. Bak de Ribeye vervolgens 3-4 minuten aan iedere kant en laat het vlees na bereiding even onder folie staan zodat de volle smaak goed tot zijn recht komt.

Bereiding Ribeye op de bbq.

Laat de Ribeye(s) eerst op kamertemperatuur komen. Verdeel met een kwastje wat olijfolie over beide kanten van het vlees en strooi er wat zout en peper over. Bak  totdat het vlees bruin en knapperig is. Een Ribeye met een dikte van 2 cm gril je 5 minuten aan de ene kant en 3 minuten aan de andere kant. Je moet het vlees twee minuten laten rusten voordat je het serveert. Zo kunnen de sappen zich door het vlees verspreiden en wordt de smaak lekkerder.

Internetslagerij.nl

Internetslagerij.nl is een online slagersbedrijf dat zich heeft gespecialiseerd in het versturen van kwaliteitsvlees. Onze slagers zijn absolute vakmensen, met vele tientallen jaren ervaring in het vak. Vier generaties in het slagers vak, zover gaat de ervaring binnen ons bedrijf. Vroeger met de koe door de straat of met het vlees langs de deur, allemaal mooie verhalen. Wij delen graag onze expertise met U.

Vandaag voor 12.00 uur besteld, vandaag verzonden. De bezorging wordt verzorgd door PostNL en vindt plaats op dinsdag tot en met zaterdag. Gratis bezorging vanaf €60,- Bent u morgen niet thuis of vindt u het handiger om de bestelling zelf af te halen?
Dat kan met de PakjeGemak bezorgservice van PostNL. Met ruim 2000 afhaallocaties in heel Nederland.

Extra informatie

Gewichten

200 gr., 250 gr., 350 gr.

Een beoordeling toevoegen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *


1 beoordeling voor Ribeye steak Australian grain fed vers

  1. Ben Kamphuis

    Heb de ribeye’s met olijfolie geprepareerd en daarop enkel peper en zout. Daarna indirect op de kamadoo (150 C) tot een kerntemperatuur van 54 graden en dan 5 minuten gewikkeld in alufoli. Het intraveneuze vet heeft de smaak van de ribeye bepaald, heerlijk in malsheid en een fantastische smaak. Deze ribeye heft niet meer nodig.


Stel een vraag over dit product