Gratis bezorging v.a. €60,-
  Voor 12:00 besteld, morgen in huis*
  Cadeau artikelen v.a. €35,-
  3650 afhaallocaties in Nederland en België

Ribeye Hereford vers

1 review(s)

Hoeveelheid: vanaf 200 g.

  • Herkomst: Holland
  • Leveringsconditie: Vers
  • Bewaaradvies: Maximaal 4°C. Geschikt om in te vriezen

 6,25

Vanaf
incl BTW.

Op voorraad

Toevoegen aan favorieten Toevoegen aan favorieten
Toevoegen aan favorieten
Wissen

Beschrijving

Hoeveelheid: vanaf 200 g.

Ribeye Hereford

Dit vlees staat bekend door haar ongekende malsheid. Dit is te verklaren door het feit dat het vlees is gemarmerd. Intramusculair vet noemen we dat. De vetadertjes smelten tijdens het BBQ-en of het braden in de oven, wat de malsheid super bevorderd.

De naam is afgeleid van het ‘oogje’ vet midden in het vlees. De ribeye zit aan de voorkant van de rug van het rund, tussen de schouder en de lende in. Zeer geschikt  voor grill en barbecue.

Receptidee: Rib-eye met mangochutney

Bereiding Ribeye

Rare, medium of well done?

Ribeye wordt, net als gewone biefstuk, niet helemaal gaar gegeten. Meestal medium. Vaak wordt het dik gesneden. Dat is vanwege malsheid lekkerder om te eten.

Bereiding Ribeye In de pan.

Laat de Ribeye(s) eerst op kamertemperatuur komen. Dat komt ten goede aan de smaak. Wrijf de Rib-eye aan beide zijden in met peper en zout. Verhit de boter in de pan en zorg dat de pan goed heet is. Bak de Ribeye vervolgens 3-4 minuten aan iedere kant en laat het vlees na bereiding even onder folie staan zodat de volle smaak goed tot zijn recht komt.

Bereiding Ribeye op de bbq.

Laat de Ribeye(s) eerst op kamertemperatuur komen. Verdeel met een kwastje wat olijfolie over beide kanten van het vlees en strooi er wat zout en peper over. Bak  totdat het vlees bruin en knapperig is. Een Ribeye met een dikte van 2 cm gril je 5 minuten aan de ene kant en 3 minuten aan de andere kant. Je moet het vlees twee minuten laten rusten voordat je het serveert. Zo kunnen de sappen zich door het vlees verspreiden en wordt de smaak lekkerder.

Internetslagerij.nl

Internetslagerij.nl is een slagersbedrijf dat u online kunt vinden. Wij zijn gespecialiseerd in het versturen van kwaliteitsvlees. Onze slagers zijn absolute vakmensen, met vele tientallen jaren ervaring. Vroeger gingen we met een koe door de straat of met het vlees langs de deuren. Daarover kunnen we mooie verhalen vertellen. Vier generaties, zo ver gaat onze  slagerservaring. Het resultaat van al die ervaring bieden wij u nu graag met hoogwaardige producten.

Als u voor 12.00 uur online bij ons bestelt, verzenden wij uw vlees vandaag nog. Van dinsdag tot zaterdag verzorgt PostNL de bezorging bij u thuis en vanaf een bestelling van € 60,- is deze gratis. Verwacht u niet thuis te zijn of vindt u het handiger om uw bestelling zelf ergens af te halen? Dan kan dat met de ‘PakJeGemak’ bezorgservice van PostNL. Daarmee heeft u keuze uit ruim 2850 afhaallocaties in Nederland en 800 locaties in België.

 

Extra informatie

Gewichten

200 g., 250 g., 350 g.

Een beoordeling toevoegen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.


1 beoordeling voor Ribeye Hereford vers

  1. Jan

    Verassend mooie ribeye voor een mooie prijs.


Stel een vraag over dit product


UW GRATIS ARTIKEL BIJ EEN
BESTELLING VANAF €35,-

Rundergehakt 250 g.

GRATIS VERZENDING VANAF € 60,-