Gratis bezorging v.a. €65,-
  Voor 23:59 besteld, morgen in huis*
  Onze pakketten worden verstuurd maandag t/m vrijdag
  3650 afhaallocaties in Nederland en België

Hertenrack

2 review(s)

Hoeveelheid: ca. 400 g.  stuk

  • Herkomst: New Zealand
  • Leveringsconditie: Diepvries
  • Bewaaradvies: Maximaal 4°C. Geschikt om in te vriezen

Het vlees is heel mals met een heerlijke zoet robuuste smaak.

 10,00


incl BTW.

Niet op voorraad

Toevoegen aan favorieten Toevoegen aan favorieten
Toevoegen aan favorieten

Uitverkocht

Beschrijving

Hoeveelheid: ca. 400 g.

  • Herkomst: New Zealand
  • Leveringsconditie: Diepvries
  • Bewaaradvies: Maximaal 4°C. Geschikt om in te vriezen

Hertenrack

Herten frenched racks zijn een van de meest begeerde en elegante stukken vlees van het hert. Ze zien er niet alleen heel mooi en indrukwekkend uit op tafel, ze smaken ook nog eens heel lekker. Het vlees is heel mals met een heerlijke zoet robuuste smaak.

De benaming frenched racks wil zeggen dat de botten al zijn schoon gemaakt. Dat zorgt ervoor dat stukjes vlees op het bot niet verbranden in de oven en dat het er nog beter uitziet op je bord.

Zoals veel van onze producten komt dit van Silver Fern Farms uit Nieuw Zeeland. Het is natuurlijk 100% gras gevoerd van begin tot eind. Er worden geen granen gevoerd, geen antibiotica gebruikt en geen hormonen toegediend. Herten lopen heel vrij rond en kunnen grazen wat ze willen. Dit is wat puur natuur echt betekent.

Het is ook nog eens erg gezond. Hertenvlees is veel magerder dan rund, rundvlees of zelfs kip. Het vet dat nog wel in het hertenvlees zit is voor een groot deel omega 3.

Daarnaast is hertenvlees een van de meest voedzame stukjes vlees qua mineralen en proteïnen. Dus buiten dat het echt lekker en ethisch verantwoord is, is het ook nog eens erg gezond voor je.

Wild

Wild is de verzamelnaam voor dieren die in de vrije natuur leven. Zij zoeken zelf hun voedsel en moeten daarvoor arbeid verrichten. Daardoor is het vlees van wild doorgaans mager, bevat meer proteïnen en heeft een meer aromatische smaak. Voor een goede smaak van wild is met name de leeftijd van het wild van groot belang. De meeste wild en gevogelte producten bevatten weinig calorieën en zijn rijk zijn aan ijzer en eiwitten. Het zijn puur natuurproducten. Het vlees is meestal donkerder van kleur. Dat komt omdat wild veel bewegingsvrijheid heeft, waardoor het vlees goed doorbloed raakt. Bijkomend voordeel is daardoor eveneens een positieve uitwerking op de smaak.

Extra informatie

Gewichten

750 g., 1400-1500 g.

Een beoordeling toevoegen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.


2 beoordelingen voor Hertenrack

  1. robin

    Prachtige rack, wij zijn er wild van 🙂


  2. irene Mounga mbia (geverifieerde eigenaar)

    Het was geweldig
    goede textuur


Stel een vraag over dit product