Gratis bezorging v.a. €70,-
  Same Day Delivery*
  Onze pakketten worden verstuurd maandag t/m vrijdag
  België volgende dag verzonden*

Casselerrib

4 review(s)

Casselerrib ambachtelijk

Hoeveelheid: ca. 1 kg. vacuüm verpakt

  • Herkomst: Holland
  • Leveringsconditie: Diepvries
  • Bewaaradvies: Maximaal 4°C.  geschikt om in te vriezen

De casselerrib wordt gemaakt van de rib van het varken. Het vlees wordt licht gepekeld met een kruidenpekel, daarna gerookt en gegaard. Ook lekker voor op brood.

18,95

Van22,95
incl BTW.

Op voorraad

Voor 23:59 besteld, morgen in huis!

Beschrijving

Casselerrib ambachtelijk bereid

Hoeveelheid: ca. 1 kg. vacuüm verpakt

  • Herkomst: Holland
  • Leveringsconditie: Diepvries
  • Bewaaradvies: Maximaal 4°C.  geschikt om in te vriezen

Casselerrib

Casselerrib is een Duits varkensvlees product dat gebruikt wordt als ingrediënt in stoofpotten, stamppotten en ook als broodbeleg.

Het betreft gepekeld varkensvlees afkomstig van de rib van het varken. Met de rib erbij kan het verwerkt worden tot ribkarbonade, maar om casselerrib te maken wordt het vlees van de rib gehaald. Het vlees wordt gekruid en gepekeld of gezouten en daarna ofwel langzaam gaar gerookt of gekookt. Het krijgt daardoor een malse structuur en een rooksmaak, en is door de behandelwijze langer houdbaar.

Behalve in stoofpot gerechten en stamppotten, waarbij het soms mee verwarmd wordt met de rest van het gerecht of er warm bij wordt geserveerd, wordt het ook wel koud en in plakken geserveerd als broodbeleg.

Over ons

Internetslagerij.nl is een slagersbedrijf. Wij hebben geen winkel, u vindt ons online.  Wij snijden en bewerken vlees en passen ons aan aan uw wensen en eisen. Onze slagers zijn absolute vakmensen, met vele jaren ervaring. De laatste jaren hebben wij veel geïnvesteerd in het goed en veilig verpakken van ons vlees, zonder kwaliteit te verliezen.

Extra informatie

Gewichten

1500 g., 3000 g.

4 beoordelingen voor Casselerrib

Margaret 13 juli 2022

Heerlijk stuk vlees - Heel erg lekker

Johannes Verfondern 5 juli 2022

Lekker - Heerlijk

Eugenie 19 april 2022

Mooi stuk casseler - Heerlijk stuk casseler, zoals ik gewend ben uit duitsland. Hier vaak moeilijker te krijgen. Ben er erg blij en was nog bevroren bij aankomst.

Rachel Van Aalst 27 december 2021

Mals en sappig - Heerlijk

Stel een vraag over dit product


Winkelwagen
  • No products in the cart.